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蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者:鱼儿AA567

用料

生蚝 8个

粉丝 适量

大蒜 适量

姜 适量

香菜 适量

干辣椒 一个

玉米油 适量

生抽 少许

蚝油 一勺

做法步骤

1、生蚝去掉上面的硬壳,洗净,粉丝提前泡软,香菜洗净,大蒜去皮。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

2、粉丝切段,大蒜、姜、香菜和干辣椒切碎。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

3、锅内放油烧热,放入蒜末、辣椒末和姜末爆香。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

4、放入生抽和蚝油调味。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

5、放入粉丝炒软熄火。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

6、放入香葱末拌匀。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

7、将炒好的蒜蓉粉丝放在生蚝上。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

8、上锅蒸8-10分钟。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

9、蒸好后出锅。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

10、成品图。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

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