汕尾蚝民教你吃真正的生晒蚝干,看得我都口水直流
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2018年5月29日
盛夏吃生晒蚝干,你挑对了吗
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2018年5月30日

老公说针亮鱼好吃,便是小时刻那个味道,以是看到有卖的就买给他来吃,长长的一条,肉照样对照多的。

筹备时长:10分钟内

制作时长:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料

针亮鱼

300g

辅料

适量

3g

10g

10g

大年夜料

1个

适量

料酒

10ml

酱油

适量

五喷鼻粉

少许

适量

步骤

1.我买的这不是大年夜号的,以是多买了几条,大年夜号的一次一条就够了。

2.将鱼去内脏堵截。

3.鱼洗净后捞出控水,放入一个盆中。

4.加入料酒,五喷鼻粉抓匀腌十五分钟。

5.起锅热油,下入鱼双面煎至金黄。

6.将多余的油倒出,锅中加入醋,料酒,糖,盐大年夜蒜大年夜料和葱。

7.加入适量的净水煮开后中火收汁即可食用。

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