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这种茴喷鼻球我第一次看到超市有卖,对付没见过没吃过的菜我一 定是要买回家来试吃的,哈哈,这是茴喷鼻苗的球径,起吃起来有点像芹菜,脆一点口感更好。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料

茴喷鼻球

250g

腊肉

100g

辅料

少许

适量

干红椒

适量

步骤

1.腊肉掏出,肥瘦都有的很喷鼻。

2.用温水洗净泡软。

3.切片上锅蒸熟。

4.茴喷鼻球洗净。

5.切片即可。

6.干红辣椒用水泡一下子,这样过油的时刻才不轻易糊掉落。

7.起锅热油,下入红椒煸喷鼻。

8.倒入腊肉煸炒出油,再倒入茴喷鼻球煸炒断生。

9.加一点料酒,盐炒匀出锅。

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