蒜蓉蚝油生菜

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所属分类:生蚝做法

生菜即叶用莴笋,因合适生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩幽喷鼻。在肉食量显着增添的今众人中,生菜给人带来清爽气爽快口的美好感想熏染,颇受人们喜好。

蚝油生菜是现在一道很常见的菜肴。用生菜及蚝油配以蒜末及其他辅料炒制而成。这道菜营养富厚,鲜嫩适口、清鲜润滑。做法还分外简单,用来拌米饭和做下酒菜都不错哦。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料

生菜

300g

辅料

适量

适量

适量

适量

蚝油

适量

酱油

适量

喷鼻油

适量

适量

淀粉

适量

步骤

蒜蓉蚝油生菜

1.生菜洗干净,筹备好葱蒜和蚝油。

蒜蓉蚝油生菜

2.葱和蒜切碎末备用。

蒜蓉蚝油生菜

3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油。

蒜蓉蚝油生菜

4.放入洗好的生菜,水再次煮开后捞出,沥干水分。

蒜蓉蚝油生菜

5.取一小碗,倒入蚝油,酱油,喷鼻油,少许糖和淀粉水调匀。

蒜蓉蚝油生菜

6.锅中倒入油烧至7成热,加入葱花,蒜泥爆喷鼻。

蒜蓉蚝油生菜

7.倒入调好的料汁,搅拌开后熬开。

蒜蓉蚝油生菜

8.淋到生菜上即可。

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