蒜蓉蚝油生菜

生菜即叶用莴笋，因合适生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩幽喷鼻。在肉食量显着增添的今众人中，生菜给人带来清爽气爽快口的美好感想熏染，颇受人们喜好。

蚝油生菜是现在一道很常见的菜肴。用生菜及蚝油配以蒜末及其他辅料炒制而成。这道菜营养富厚，鲜嫩适口、清鲜润滑。做法还分外简单，用来拌米饭和做下酒菜都不错哦。

筹备时长：10分钟内

制作时长：10分钟内

用餐人数：1-2人

食材

主料

生菜

300g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

蚝油

适量

酱油

适量

喷鼻油

适量

糖

适量

淀粉

适量

步骤

1.生菜洗干净，筹备好葱蒜和蚝油。

2.葱和蒜切碎末备用。

3.锅内放水,水开后加入少许食盐和油。

4.放入洗好的生菜，水再次煮开后捞出,沥干水分。

5.取一小碗，倒入蚝油，酱油，喷鼻油，少许糖和淀粉水调匀。

6.锅中倒入油烧至7成热，加入葱花,蒜泥爆喷鼻。

7.倒入调好的料汁，搅拌开后熬开。

8.淋到生菜上即可。