蚝汁杏鲍菇炒西兰花

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所属分类:生蚝做法

家里继续几天餐桌呈现杏鲍菇,大年夜人故意见了,而我很卖力的从营养学角度和他上了一课,着末大年夜人几回再三点头:嗯,这玩意,确凿要多吃。

百度杏鲍菇:杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸因素,常食能有效前进人体免疫力。能软化和保护血管,有低落人体中血脂和胆固醇的感化。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的喷鼻味,因而得名“杏鲍菇”。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料

杏鲍菇

150g

辅料

西兰花

适量

适量

生蚝汁

适量

步骤

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

1.杏鲍菇切片

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

2.西兰花掰成小朵,蒜切碎

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

3.杏鲍菇切片入热水中轻细焯烫下捞起待用

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

4.西兰花切小朵洗净也焯烫过凉待用(水中加点盐和油可以让蔬菜光彩更亮眼

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

5.热锅凉油,爆喷鼻蒜片

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

6.加入杏鲍菇翻炒半晌,接着加入西兰花

蚝汁杏鲍菇炒西兰花

7.放调味料,这里我用了生蚝汁、盐,少许的糖,大年夜火翻炒入味,起锅前淋点喷鼻油即可

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