罗勒芝士焗生蚝

很简单的做法，一点都不麻烦。罗勒是自己种的，摘几片就够了

筹备时长：10-20分钟

制作时长：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料

生蚝

5个

辅料

鸡精

适量

芝士

适量

罗勒叶

适量

料酒

适量

蚝油

适量

盐

适量

步骤

1.生蚝洗干净，筹备用开壳器开壳。

2.马苏里拉芝士切小条，罗勒叶洗净。

3.将生蚝肉洗干净，用盐、鸡精、料酒、蚝油轻细腌制一下。再放回壳里。

4.将芝士条撒在生蚝上，上面放上切碎的罗勒叶

5.进烤箱200度中层烤10分钟阁下。烤好的生蚝肉很鲜嫩，加了罗勒口感独特。

6.吃这道菜不要配洋葱黑椒等太浓郁的菜品，否则吃不出罗勒和芝士的喷鼻味。