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很简单的做法,一点都不麻烦。罗勒是自己种的,摘几片就够了

筹备时长:10-20分钟

制作时长:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料

生蚝

5个

辅料

鸡精

适量

芝士

适量

罗勒叶

适量

料酒

适量

蚝油

适量

适量

步骤

1.生蚝洗干净,筹备用开壳器开壳。

2.马苏里拉芝士切小条,罗勒叶洗净。

3.将生蚝肉洗干净,用盐、鸡精、料酒、蚝油轻细腌制一下。再放回壳里。

4.将芝士条撒在生蚝上,上面放上切碎的罗勒叶

5.进烤箱200度中层烤10分钟阁下。烤好的生蚝肉很鲜嫩,加了罗勒口感独特。

6.吃这道菜不要配洋葱黑椒等太浓郁的菜品,否则吃不出罗勒和芝士的喷鼻味。

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