生蚝,在这个季候异常的肥美,也是我爱好吃的。所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的紧张营养素。糖元是人体内能量的贮备形式,能前进人的体力和脑力的活动效率。别的药理学试验钻研注解,运用生蚝壳增添体内的含锌量,可前进机体的锌镉比值,有利于改良和防治高血压,起到护脑、健脑感化。
筹备时长:10分钟内
制作时长:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料
生蚝
500g
辅料
蒜蓉
适量
橄榄油
3勺
柠檬汁
少许
海鲜捞拌调味汁
1小勺
步骤
1.牡蛎外面用牙洗擦干净用一字螺丝刀撬开
2.洗净,加入少许柠檬汁腌制5分钟
3.、蒜剁成蓉(越细越好)
4.加入海鲜酱汁
5.再加入橄榄油
6.拌匀(海鲜酱汁对照咸,以是别放太多,你也可以选择用蒸鱼豉油之类)
7.腌制好的牡蛎从新装入壳内
8.舀上适量蒜蓉汁
9.放入预热5分钟的空气炸锅,200度10分钟
10.半途7分钟阁下将炸篮打开,从新舀少许蒜蓉汁在牡蛎上至停止即可