去南京吃过肥肠烧豆腐,回来后不停想着这道菜。去菜店看到有生肥肠卖,于是买回来自己洗濯干净卤好,和豆腐一路烧,分外好吃。
筹备时长:10分钟内
制作时长:10分钟内
用餐人数:1-2人
食材
主料
豆腐
300克
卤肥肠
200克
辅料
油
适量
剁椒
适量
喷鼻辣酱
适量
青蒜
适量
步骤
1.筹备好食材
2.豆腐和肥肠切块
3.青蒜切碎
4.热锅下油下剁椒和喷鼻辣酱
5.炒喷鼻
6.下肥肠
7.加适量水
8.下豆腐和青蒜梗
9.烧至豆腐入味
10.着末撒上青蒜叶
11.装入碗中