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去南京吃过肥肠烧豆腐,回来后不停想着这道菜。去菜店看到有生肥肠卖,于是买回来自己洗濯干净卤好,和豆腐一路烧,分外好吃。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料

豆腐

300克

卤肥肠

200克

辅料

适量

剁椒

适量

喷鼻辣酱

适量

青蒜

适量

步骤

1.筹备好食材

2.豆腐和肥肠切块

3.青蒜切碎

4.热锅下油下剁椒和喷鼻辣酱

5.炒喷鼻

6.下肥肠

7.加适量水

8.下豆腐和青蒜梗

9.烧至豆腐入味

10.着末撒上青蒜叶

11.装入碗中

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