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在生蚝中含有极为富厚的营养元素,比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出,常常吃生蚝可以有效的前进机体免疫力,不只如斯在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质,它能够很好的降血脂、降血压。

筹备时长:无

制作时长:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料

生蚝

200克

鸡蛋

4个

辅料

喷鼻油

0.5匙

蚝油

1匙

水淀粉

2勺

步骤

1.在市场买到新鲜超级大年夜的生蚝本日筹备做一个营养餐哦

2.用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这紧张的原汤澄清备用

3.筹备四个鸡蛋

4.鸡蛋打入容器中

5.鸡蛋打匀备用

6.打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入喷鼻油搅拌平均

7.拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大年夜火蒸10分钟

8.蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继承蒸5分钟

9.蒸好鲜美的蛋羹出锅了

10.锅中倒入适量净水烧开放入少许蚝油提鲜,着末用水淀粉勾芡即可

11.将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上

12.用红椒和青葱做一下装饰

13.甄上厚味心情加倍美美滴

14.这道厚味得当白叟和孩子享用噢

15.家人请客的必备之厚味噢

16.进口即化的感到是那么那么美

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