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肥肠炒土豆干,肥肠喷鼻而不腻,很有嚼劲。土豆干接受了肥肠的喷鼻味,韧性实足,味道相称不错。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料

卤肥肠

200克

土豆干

200克

辅料

适量

适量

蒜子

适量

白糖

适量

喷鼻辣酱

适量

喷鼻葱

适量

青椒

适量

红椒

适量

步骤

1.筹备好食材

2.土豆干提前半天用凉水浸泡

3.蒜切粒,青椒红椒切小块,喷鼻葱切段

4.热锅下油下喷鼻辣酱

5.下蒜炒喷鼻

6.下肥肠

7.炒一会

8.下土豆片

9.炒一下放盐和白糖

10.炒匀

11.着末放切好的青红椒和喷鼻葱段

12.炒匀关火

13.盛入碗中即可

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