让人欲罢不能的蒜蓉生蚝做法,简单营养,味道超赞

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都说“靠山吃山,靠海吃海”,这话一点儿也不假。不外作为一枚从小就怀有弘远志向的吃货而言(哈哈,不要问我甚么弘远的志向,我的志向太弘远,说出来怕吓死你们——吃遍全国!),有山吃山,没海那就跑去吃海,我的座右铭也很复杂——有啥吃啥,吃嘛嘛香!扯了这么久犊子,如今言归正传,小谈今日要和各人一份分享的是一道罕见的海边美食——蒜蓉生蚝,端出来美观又大气,吃起来肉质滑嫩,汤汁鲜咸中带着一丝甜味……

让人欲罢不能的蒜蓉生蚝做法,简单营养,味道超赞

还记得第一次吃海鲜是在青岛的啤酒屋。夜色来临,灯光闪灼,青岛当地的好友带着我和小伙伴到啤酒屋附近的处所买来了很多海鲜,有鲍鱼、海星、生蚝、扇贝等等之类的。买完海鲜接着就是找到一家啤酒屋让老板将海鲜加工熟,而我们则点上一扎原浆啤酒,边喝边等候这甘旨无比的海鲜。此中,最让我历历在目的要数蒜蓉生蚝了,看上去奇奇怪怪的外壳里盛放着蒜香四溢的生蚝与粉丝,吃起来鲜咸爽甜,甚是甘旨!

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【婆婆叨叨】:

1、刷洗生蚝的时分,一定要戴手套,否则很复杂划伤手指。别的,撬生蚝的东西只管选用丰富一点的螺丝刀或许专用的刀具。

2、炒蒜蓉的时分,不必加盐,因为生蚝已加盐腌制过,而耗油、蒸鱼豉油都有咸味了,否则复杂影响口感。

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