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有了碧根果仁,我就想自已试试做盐烤的。喷鼻喷鼻脆脆的,一边喝茶谈天一边拈一粒慢嚼品味,不必担心摄入太多盐份,肯定不错。

就这么简单,只需一小撮海花盐,一点点水,一台烤箱或空气炸锅,我用的是能自已翻炒搅拌的空气炸锅,再配上点你爱好的坚果,我加的巴旦木,然后定好时长和温度,十几分钟就OK了。

碧根果150克 巴旦木150克 盐3克 水1匙

筹备时长:10分钟内

制作时长:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料

碧根果

150克

巴旦木

150克

辅料

3克

1小勺

步骤

1.筹备食材。

2.将碧根果和巴旦木放在盆中。

3.洒上一小撮海花盐。

4.再加入一小勺水,必然不要多,用手将果仁与水盐抓匀,水只要沾湿果仁皮就行了。

5.放入空气炸锅或烤箱,假如是用烤箱,果仁只铺一层就可,这样才以受热平均。

6.不必预热,直接用180度,13-15分钟,空气炸锅会自动搅拌让它们受热平均,烤箱烤盘请垫一层锡纸,烤的历程中,翻动一两回。

7.

烘烤停止,以果仁表皮干燥为准,掰开果仁里面应微黄

8.

让果仁自已变凉,盐份已经在烘烤搅拌的历程中去掉落大年夜部分了。

9.配一杯喝,看电视剧谈天,美美的享用吧!

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