海盐烤碧根果

有了碧根果仁，我就想自已试试做盐烤的。喷鼻喷鼻脆脆的，一边喝茶谈天一边拈一粒慢嚼品味，不必担心摄入太多盐份，肯定不错。

就这么简单，只需一小撮海花盐，一点点水，一台烤箱或空气炸锅，我用的是能自已翻炒搅拌的空气炸锅，再配上点你爱好的坚果，我加的巴旦木，然后定好时长和温度，十几分钟就OK了。

碧根果150克 巴旦木150克 盐3克 水1匙

筹备时长：10分钟内

制作时长：10-20分钟

用餐人数：3-4人

食材

主料

碧根果

150克

巴旦木

150克

辅料

盐

3克

水

1小勺

步骤

1.筹备食材。

2.将碧根果和巴旦木放在盆中。

3.洒上一小撮海花盐。

4.再加入一小勺水，必然不要多，用手将果仁与水盐抓匀，水只要沾湿果仁皮就行了。

5.放入空气炸锅或烤箱，假如是用烤箱，果仁只铺一层就可，这样才以受热平均。

6.不必预热，直接用180度，13-15分钟，空气炸锅会自动搅拌让它们受热平均，烤箱烤盘请垫一层锡纸，烤的历程中，翻动一两回。

7.

烘烤停止，以果仁表皮干燥为准，掰开果仁里面应微黄

8.

让果仁自已变凉，盐份已经在烘烤搅拌的历程中去掉落大年夜部分了。

9.配一杯喝，看电视剧谈天，美美的享用吧！