烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

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烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴。烤生蚝富含多种对人体有益的营养物质,经常食用,对人体非常有好处。烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

材料:生蚝,香葱,大蒜,小米椒,植物油,盐

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

做法:1.准备好食材,生蚝一定要用刷子刷干净

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

2.香葱和小米切碎备用,大蒜切碎末

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

3.锅中烧油,下入蒜末翻炒

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

4.炒好的蒜末倒入碗中,加入准备好的香葱碎和小米椒,再加入适量盐拌匀

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

5.用小刀把生蚝撬开,摆在烤盘上,烤箱上火195度,下火185度开始预热10分钟

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

6.用勺子把调好的蒜末均匀的放在生蚝上,放入烤箱10分钟左右即可!

烤生蚝是一道鲜嫩多汁、美味可口的佳肴,对人身体非常有好处!

营养价值

生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食物,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,这些物质是生蚝味道鲜美的基础。

生蚝中的多种维生素及矿物质,尤其是硒,可以起到调节神经、稳定情绪的作用。

生蚝富含钙、磷、铁、锌等营养成分,其中钙的含量接近牛奶,铁的含量是牛奶的21倍。

生蚝中富含核酸,而核酸在蛋白质合成中起着重要的作用,能起到延缓皮肤老化,减少皱纹的形成的功效。

适宜人群

适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用;是一种不可多得的抗癌海产品,适宜作为美容食品食用;适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用;妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用;

患有急慢性皮肤病者忌食;脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

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