韩式泡菜饼

泡菜是韩国的传统国夷易近美食，险些每一顿饭都配泡菜。泡菜富含乳酸菌，酸辣适口，匆匆进食欲和消化。

不过大年夜家都邑疑心，腌制食物含致癌的亚硝酸盐，到底该不该吃泡菜？

着实，泡菜腌制的时长跨越15天以上，亚硝酸盐会降至很低。

腌制会使维生素C基础流掉，可经由过程搭配新鲜蔬菜生果来增补。

泡菜吃法很多，用来直接配白米饭，或炒五花肉，还有做大年夜酱汤等等。

别的，做泡菜饼，鲜喷鼻软嫩，微辣微酸，开胃适口，也很不错。小伙伴们可以试试！

筹备时长：10分钟内

制作时长：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料

面粉

100克

净水

100毫升

韩式泡菜

50克

鸡蛋

60克

辅料

油

适量

盐

适量

韩国辣酱

15克

喷鼻葱

10克

步骤

1.主要质料

2.泡菜切碎；

3.面粉里倒入鸡蛋；

4.加净水搅拌成无颗粒面糊；

5.面糊中加入泡菜、辣酱、葱花，盐，拌匀；

6.平底锅内放油，将面糊倒入锅内，小火慢煎；

7.待一壁凝固后，翻面煎另一壁；

8.煎至两面都金黄可关火，切成小块，就可以享用啦！