又是一年生蚝季,快来围观吧!
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2017长春各区烧烤最新指南(2)
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头天正午包饺子时剩下几张饺皮没舍得扔,到第二天早上便做了这款中西结合的早点——饺皮芝士烤肠,味道还真不错,尤其是里面的喷鼻肠分外提味,嚼在嘴里又鲜又喷鼻,还带有一点罗勒的回喷鼻,再加上芝士的奶喷鼻,饺皮的酥脆,进口的那一刻异常美妙。

筹备时长:10-20分钟

制作时长:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料

饺子皮

6张

喷鼻肠

3根

芝士片

3片

辅料

玉米油

3克

鸡蛋

1个

椰蓉

2克

步骤

1.备好所需食材

2.鸡蛋打散

3.芝士片一分为二

4.喷鼻肠煎熟后放凉

5.将冷却后的喷鼻肠对半切开

6.在饺子皮上刷一层薄油

7.把芝士片放在饺皮中心(芝士有点宽,后来我切掉落了一点,否则不好封口)

8.把喷鼻肠放在中心

9.在饺皮的封口处抹上蛋液

10.把上真个饺皮压下来封好口

11.依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液

12.平均的撒上椰蓉

13.烤箱高低火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可

14.炉后轻细散散热,待不烫了再吃

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