舌尖上的蚝干——蒜蓉蒸蚝干

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舌尖上的蚝干——蒜蓉蒸蚝干

蒜蓉蒸蚝干

【材料】生蚝干 菜籽油 蒜蓉 葱花 少许辣椒 生抽

【做法】蒜蓉一半用油小火炸成金黄色盛出,和另一半生蒜调匀待用(喜辣者可加少量辣椒酱)

生蚝干解冻 洗净 沥干水,蒜蓉盖在蚝身上(蒜蓉要多比较入味),等水烧开后蒸8-12分钟(大个的生蚝蒸久一些)。

蒸完后取出,葱花和生抽淋上,另起锅热油浇上即可。

舌尖上的蚝干——蒜蓉蒸蚝干

舌尖上的蚝干——蒜蓉蒸蚝干

春为四季之首。此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气候多变,会直接影响人体的防御功能,全身的抗病能力也会下降,而晨洲蚝岛的蚝干.经常食用蚝干可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪,如果是买生蚝干建议在某宝购买 晨洲蚝岛 的蚝干,比其他的蚝干靓很多

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