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荆芥拌豆腐,平淡的豆腐有了荆芥的搭配而变得分外喷鼻。荆芥是啥,它是药食两用的芳喷鼻蔬菜,这个神奇的绿叶子可发汗,解热,镇痰,祛风,凉血,解表,透疹,对盛行感冒和呕吐有缓解治疗感化。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料

荆芥

100克

嫩豆腐

200克

辅料

喷鼻油

适量

适量

红椒

适量

大年夜蒜

适量

蚝油

适量

喷鼻油

适量

白糖

适量

步骤

1.筹备嫩豆腐、荆芥、红椒、大年夜蒜

2.嫩豆腐用盐水浸过后切块

3.荆芥码入碗底

4.大年夜蒜擦成蓉加盐、白糖

5.加蚝油、喷鼻油

6.搅匀做成凉拌汁

7.将凉拌汁浇在豆腐和荆芥上,外面撒上红椒碎即可

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