外面吃顿生蚝没1百块下不来,在家自己做,成本不贵吃到爽

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外面吃顿生蚝没1百块下不来,在家自己做,成本不贵吃到爽

作者:孙鲜生海鲜达人

用料

生蚝 6个

粉丝 适量

花生油 适量

酱油 适量

耗油 适量

蒜末 适量

小米辣 适量

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

做法步骤

1、生蚝清洗后下锅,放入生姜,葱段及料酒,开火煮开后肉壳分离备用

外面吃顿生蚝没1百块下不来,在家自己做,成本不贵吃到爽

2、粉丝浸泡

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3、蒜末备好

外面吃顿生蚝没1百块下不来,在家自己做,成本不贵吃到爽

4、蒜末下锅,加入酱油,耗油爆香即可,时长不要过长

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5、摆盘,生蚝壳里放入粉丝,生蚝肉,蒜蓉

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6、放入蒸锅,这是两种做法

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7、出锅前放入葱花,小米辣即可

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(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

【原标题:蒜蓉粉丝生蚝】

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