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胡椒浸生蚝的做法

大自然的馈赠 至鲜美味的生蚝,牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。

By 味谷的养生厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 生蚝 10只
  • 胡椒 5克
  • 葱 少许
  • 姜 2片
  • 盐 少许

做法步骤

胡椒浸生蚝的做法

1、准备好材料。

胡椒浸生蚝的做法

2、胡椒压碎备用。

胡椒浸生蚝的做法

3、锅内烧开水,放入胡椒,姜片煮五分钟。

胡椒浸生蚝的做法

4、 放入生蚝,再煮2分钟,放盐调味。

胡椒浸生蚝的做法

5、撒上写葱花即可关火。

小贴士

滚汤下生蚝后切记不可煮太久,否则会老。

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