开渔啦，回来汕尾 红海湾吃海鲜啦！

吃了三个半月的高价海鲜及冻货，终于等来了开渔日。今日（16）中午12点，随着开渔令下，红海湾数百艘渔船扬帆起航，开始新的一轮耕海征程。

天下海鲜数汕尾，汕尾海鲜看遮浪。红海湾海水水质优良，无污染，海鲜品质超群，种类众多，这里盛产的海胆、生蚝、石斑、螃蟹、鳗鱼、马鲛、海虾、虾姑和各种贝类闻名遐尔，出口海内外。本地海鲜的做法以鲜、清、淡以及保持原汁原味著称。

红海湾肥美海鲜季节

迎春花开尝虾姑

开年新春煮“湿斗”

清明时节品海胆

四月多雨剃“苦螺”

龙舟水涨吃“男女”

年过中旬蒸扇贝

秋菊飘香啖螃蟹

红海湾常见海鲜宴

照火“尼仔”

丝油“龙猛”

清蒸“过猴”

白灼海虾

咸香“杂鱼煲”

盐焗圣子

豆豉“白麻”

咸“麻鱼”

麻鱼炒咸菜

芹菜“麻鱼春”

麻鱼粥

香煎马鲛

蚝仔烙

各种鱼,鱼,鱼汤

马鲛鱼丸

炒螃蟹

粉丝鱿鱼

大头螺

椒盐沙索

咸虾姑

红海湾海鲜不止于这些

写下的只不过九牛一毛

出门的红海湾游子，赶紧回来吃海鲜啦

来源：田乾一家

（版权归原作者所有）

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