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三伏天可以多喝四豆汤,本日也做了四豆汤,加入节瓜更解暑润泽。当然,爱好喝甜的,就用四豆加红糖煮汤喝,消暑摄生。

筹备时长:10-20分钟

制作时长:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料

节瓜

1个

鹌鹑

2只

辅料

红豆

10g

绿豆

10g

黑豆

10g

黄豆

10g

红萝卜

适量

玉米

适量

姜片

2片

步骤

1.筹备材料

2.节瓜切大年夜段,红萝卜切块

3.鹌鹑洗濯干净切块焯水备用

4.把所有材料放入汤锅

5.大年夜火煮开后,转文火1小时

6.着末下盐调味

7.完成

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