26种潮汕小吃详细做法,吃货赶紧get起来!
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蚝干和生蚝一样吗?
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食色性也,灯塔对食品的色彩每每比味道更重视。生蚝是我们在居家生活中对照少去用的食材,多数会在海鲜档、食肆去点用。可是安全夜却收到这么新鲜的肥美的生蚝,让灯塔有点惊慌失措了。想想,就做个喷鼻芹红椒煸生蚝吧,肥美鲜甜的滋味必然可以被带出得更完美,且不戒色。

筹备时长:10分钟内

制作时长:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料

生蚝

8只

50g

红尖椒

3个

喷鼻芹

50g

20g

辅料

适量

适量

白糖

适量

步骤

1.生蚝、姜、蒜、红尖椒、喷鼻芹洗净

2.将生蚝在煮开水的锅内汆烫

3.将汆烫好的生蚝掏出,沥干水分

4.锅内油热后依次放入姜、蒜、生蚝、红尖椒,着末放入切段的喷鼻芹,反复煸炒2-3分钟,加入适量盐和糖,等看到锅内有汁出来。

5.出锅,装盘,完美的鲜嫩出现。

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