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爱好吃披萨,更爱好吃蔬菜底的披萨,好吃不怕胖!

创意的摒挡并不是只有那些可以抽出大年夜把时长花在厨房里的人才能做到。收集蓬勃的本日,你有许多道路可以搜聚天下各地的厚味,然后使用身边食材,复制出属于自己的美食!

就像这款蔬菜底披萨,很早就看到漪弈发过,心里不停惦念着,这下终于有时机做啦!

翠绿、柔嫩的西兰花披萨底,加上自己熬制的披萨酱,有着�

筹备时长:10分钟内

制作时长:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料

西兰花

270g

鸡蛋

1个

马苏里拉奶酪丝

38g

辅料

适量

西红柿

1个

大年夜蒜

3瓣

黄油

15g

洋葱

适量

黑胡椒粉

适量

牛至叶

适量

罗勒

适量

番茄沙司

适量

马苏里拉奶酪丝

适量

培根

适量

步骤

1.西兰花掰成小朵,洗净;

2.放入破壁机绞碎后掏出;

3.撒少许的盐,微波炉高火2min加热至软,凉至不烫手;

4.只管即便挤干西兰花的水分,加1个鸡蛋液和38克马苏里拉奶酪丝拌匀;

5.倒入铺好油纸的烤盘,用勺子压平约2毫米厚;

6.放入预热好烤箱,高低火均220℃、热风轮回8分钟,芝士很快融化,大年夜部分水分也烤出,形成结实的饼底;

7.在西兰花微波加热晾凉时,可以熬制披萨酱。将西红柿、洋葱洗净,分手切成小丁;蒜瓣切成末;

8.锅烧热后,将15克黄油烧至熔化;

9.放入洋葱、大年夜蒜末翻炒出喷鼻味;

10.放入西红柿炒出汁,加入黑胡椒粉、牛至叶、罗勒、番茄沙司翻炒平均;

11.小火熬制, 假如水分较多,可以大年夜火收汁;

12.着末收汁成酱;

13.在烤好的披萨底抹上薄薄一层披萨酱,放培根丁,撒马苏里拉奶酪丝;

14.预热好烤箱,放入中层,210℃、10分钟阁下,至外面芝士完全融化,局部呈现漂亮的焦斑就可以了。

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