西红柿炒包包菜

我们这里爱吃西红柿，一样平常做菜都加西红柿，如果冬天没有西红柿就加番茄酱，这是做饭做菜必须的调味品。提起做饭加西红柿和番茄酱，那是新疆人独特的偏好。新疆汤饭必须加西红柿，新疆拌面也是必须加西红柿，这便是新疆的主食。最最紧张的是新疆盛西红柿，而且是番茄酱出口基地，新疆的西红柿好吃，那是吃过都忘不掉落。现在知道新疆工资啥爱吃西红柿了吧。

本日这款《西红柿炒包包菜》便是我们的家常菜，里面必须加西红柿，口味嘛便是看自己了，一样平常我们都加辣皮子和花椒粒爆出喷鼻味，本日没有加是由于这是夏天，照样相符大年夜众的口味，就加了青辣椒，爱好的可以自己添加，味道真的好吃的不得了，比那些大年夜鱼大年夜肉都开胃下饭多了，真的要试试才能知道它的好。

筹备时长：10分钟内

制作时长：10-20分钟

用餐人数：1-2人

食材

主料

包包菜

300g

西红柿

1个

辣椒

1个

辅料

油

适量

盐

适量

大年夜蒜

2瓣

姜

2g

麻油

2g

胡椒粉

2g

白糖

2g

步骤

1.主料：西红柿、包包菜、辣椒

辅料：植物油、盐、大年夜蒜、姜、麻油、生抽、胡椒粉、白糖

2.把包包菜洗净切粗丝

3.大年夜蒜切片、姜切片、辣椒切丝、西红柿切瓣

4.热锅凉油、油热8成下姜和酸炒出喷鼻味

5.加包包菜

6.加白糖翻炒平均

7.加辣椒，加西红柿大年夜火翻炒

8.加盐、生抽翻炒平均

9.加胡椒粉翻炒平均

10.淋上麻油

11.翻炒平均即可