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夏季里,做一个冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣? 焦糖味是我的大年夜爱,此次大年夜胆考试测验用棉花糖来做奶酪霜,味道还真的不错,奶酪霜的状态对照稳定,轻易叮咛,自带的焦糖喷鼻味真的让这个蛋糕的味道增色不少哦。

筹备时长:1-2小时

制作时长:1-2小时

用餐人数:3-4人

食材

主料

巧克力纸杯蛋糕

4个

黄油

50克

奶油奶酪

95克

焦糖味棉花糖

20克

辅料

冰淇淋脆筒

4个

糯米纸蝴蝶

4个

食用色素

3滴

食用糖珠

适量

步骤

1.黄油切小块,室温软化

2. 一次性加入所有棉花糖,搅打平均

3.加入软化的奶油奶酪,继承搅打平均

4.将做好的纸杯蛋糕修切

5.将蛋糕放入冰淇淋脆筒中

6.奶酪霜+食用色素调色,装入裱花袋

7.用97号花嘴挤出花型

8.用糖珍珠和糯米纸蝴蝶做着末装饰

9.成品图

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