教你制作鲜美的万能蒜蓉酱,有了它烤扇贝,生蚝以及煮菜都不愁了

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教你制作鲜美的万能蒜蓉酱,有了它烤扇贝,生蚝以及煮菜都不愁了

今天我们跟大家分享一下万能蒜蓉酱的教程,有喜欢这个教程的朋友可以点击一下关注。首先这道特色的调料它具备了可以配置几乎所有的菜肴。无论你是烤鱼或者海鲜,又或者煮菜,放上它都是很实用的。而且做这道调料不需要很繁琐,放置在冰箱保鲜也是可以的。

教你制作鲜美的万能蒜蓉酱,有了它烤扇贝,生蚝以及煮菜都不愁了

首先做这道调料我们准备蒜蓉,米辣椒圈和一点葱花。

教你制作鲜美的万能蒜蓉酱,有了它烤扇贝,生蚝以及煮菜都不愁了

给锅里放油,刚刚好泡过蒜蓉即可。开小火翻炒,不能大火,大火容易焦。当蒜蓉的香味出来以后接着放入辣椒圈。

教你制作鲜美的万能蒜蓉酱,有了它烤扇贝,生蚝以及煮菜都不愁了

蒜蓉以及辣椒炒熟后我们给它加入葱花,然后开始调料。

教你制作鲜美的万能蒜蓉酱,有了它烤扇贝,生蚝以及煮菜都不愁了

这个时候我们可以加入耗油,耗油可以调鲜。紧接着放点生抽,加点鸡精,适当的加点盐和胡椒粉。所有这些放完后我们就把它给炒均匀即可出锅打在碗里,鲜美的万能蒜蓉酱就制作完成了。喜欢的朋友可以转发,收藏。谢谢大家。

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