教你如何制作又鲜又肥的生蚝

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渔民常念叨: 海底牛奶妙,养生呱呱叫。说的就是生蚝。生蚝营养丰富,还能增强免疫力。

教你如何制作又鲜又肥的生蚝

你也喜欢吃生蚝吗?

如何正确制作生蚝呢?相信有很多的朋友做出来的生蚝又瘦又黑,这是因为时间蒸的太久的原因。下面教给大家一个简单的生蚝制作方法。按照我这个方法做出来的生蚝肯定鲜甜可口 肥嫩多汁!

第一步

将生蚝反复清洗干净,放入蒸笼。(蒸笼底部放入两碗水,水中放少许料酒葱姜)

注意放生蚝的时候鼓的面朝下,平的面朝上。

第二步

锅中水开后继续蒸2到3分钟。

是不是很简单,很轻松的就学会了。

教你如何制作又鲜又肥的生蚝

教你如何制作又鲜又肥的生蚝

下面教你们如何调制酱汁

将适量 葱 蒜 小米椒 香菜 切沫 倒入生抽 醋

喜欢吃芥末的朋友可以加入芥末

这样调出来的酱汁搭配生蚝味道超级美味。

学会的朋友可以动手试试,不好吃可以随时来找我哟!

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