法国有种生蚝,究竟是叫吉拉多还是吉娜朵?

生蚝和海蛎是很像的,到底有啥区别呢?卖海鲜的渔民给出答案
2020年2月23日
最鲜最嫩的生蚝做法,鲜掉眉毛的做法,这才是大海的味道,收藏
2020年2月24日

其实是叫“吉娜朵”。是法国排名第二的生蚝品牌。仅次于法国的“贝隆”生蚝。Gillardeau公司在法国注册的中文名字就是“吉娜朵”,而“吉拉多”是一家中国经销商瞒着Gillardeau公司抢先注册的中文翻译“吉拉多”。算是山寨。

吉娜朵公司每年对中国的供应量只有1000吨左右,然而市场中流通的却有1500吨之多。辨别“吉娜朵”真假的方法:生蚝壳上的“G”字印章;每箱都放有卡片和打包这箱生蚝员工的介绍。

针对中国市场的情况,今年Gillardeau公司全权委托了国内的北京同义圣商贸有限公司创建微信平台,利用二维码防伪标签进行防伪验证。

法国有种生蚝,究竟是叫吉拉多还是吉娜朵?

Gillardeau公司是法国第一家以自己家族名号为蚝种命名的公司。Gillardeau专注养石蚝。据说已拥有700个大小蚝场,不只遍布整个法国,远在爱尔兰都有。Gillardeau属于法国岩蚝,养殖于法国西部的拉罗歇尔和奥列隆岛,凭借其复杂的风味,一直被饕客们誉为珍馐。

法国有种生蚝,究竟是叫吉拉多还是吉娜朵?

法国有种生蚝,究竟是叫吉拉多还是吉娜朵?

法国有种生蚝,究竟是叫吉拉多还是吉娜朵?

法国有种生蚝,究竟是叫吉拉多还是吉娜朵?

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注