一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了

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亲爱的读者你好,我是张大厨!今天我要教你做一道蒜蓉粉丝蒸生蚝,保证味道鲜美!无论是自己家人吃,还是招待客人,都非常的适合,味道实在是太好吃了!

一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了

食材:生蚝 粉丝 大蒜

做法:

第一步,把新鲜的生蚝放入清水中侵泡20分钟,然后把生蚝肉剔出来,把内脏去除扔掉!

一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了

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第二步,把粉丝放入碗中,加温水侵泡30分钟备用!大蒜剁成细细的蒜末!

一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了

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第三步,锅内放入少许底油,把蒜末放进去,用小火慢慢炒制!当把大蒜末炒成金黄的时候,出锅装入碗中备用!

一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了

第四步,把粉丝切成小段,把生蚝壳整齐地摆放在盘中,然后把粉丝和生蚝肉放进壳中!后续,在每个生蚝上面浇少量的生抽!

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第五步,把炒好的金黄色蒜末,均匀地撒在每个生蚝上面!

一点扇贝,一把粉丝,教你做蒜蓉粉丝蒸生蚝,实在是太好吃了

第六步,把生蚝放入蒸锅中,盖上锅盖!从上汽开始算起,用大火蒸制10分钟后取出即成!

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这道菜粉丝鲜嫩香,生蚝鲜香,蒜香味浓郁,绝对是一盘地地道道的精品菜!

喜欢吃生蚝的朋友,一定要仔细学习一下!谢谢你的阅读!

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