新西兰布拉夫生蚝究竟有多好吃 快来看看

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在广州吃的生煎金蚝,这是我吃过最鲜香的蚝干,没有之一
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新西兰布拉夫生蚝究竟有多好吃 快来看看

2018年的布拉夫生蚝节,将于5月26日,也就是明天,将在布拉夫小镇隆重举行!但是生蚝节的入场门票早已经卖空,所以如果有兴趣的话只能期待明年的了!

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Bluff是什么地方

Bluff是一座古老的城镇,地处南岛最南端,是通向新西兰第三大岛斯图尔特岛的入口。到了这里,距离南极就更近了一步。

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为什么布拉夫生蚝这么火?

在新西兰南岛最南端出产的布拉夫生蚝,因为生长在寒冷而清澈的海水中,所以肉质细腻鲜美。

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又由于自九十年代以来,新西兰对于生蚝捕捞配额制的实行和严格监管,使得这里出产的生蚝各个都是足金足两的大。但也正因如此,每年的布拉夫生蚝数量都是有限的,上市的时长也是有限的。所以为了庆祝这一绝世美味丰收季节的到来,新西兰人专门设立了一个节日:布拉夫生蚝节,还为这个节日注册了商标。

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每年到了这个节日,数不清的游客和老饕们就会从新西兰乃至世界各地赶到布拉夫,就是为了尝一口这最最最新鲜的味道!开启花式吃生蚝模式!

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蚝节现场,除了有生蚝、青口和海胆各种海鲜供品尝外,期间更有乐队演出、开生蚝比赛助兴。

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一票难求的生蚝节每年5月26日举办

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