想吃生蚝?在深圳吃生蚝我只去这几家地道蚝味餐厅

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都说深圳没特产是吧?

可大家又都知道生蚝亦是深圳特产之一

相比其他城市,深圳人更爱吃蚝,而且更懂吃蚝

一只生蚝,却有各种不同吃法,体味千般滋味

甚是愉快

可在深圳吃生蚝我只去这几家餐厅,因为只有在这里才能有你欣慰的地道蚝味。

蚝门九式(福田店)

地址: 莲花支路1005号公交大厦附楼逸庭苑宾馆三楼

人均:202元

蚝爷,大名陈汉宗,专攻做蚝,名声响亮到了识者敬称他为“蚝爷”的地步,也有人叫他“蚝王”、“蚝痴”。蚝爷做蚝有两条路线,一路是进口生蚝,在他名为“蚝门酒色”的蚝吧,空运引入新鲜进口蚝,不同时节加起来共有四五十款,货源包括美国、法国、南非、澳洲、日本等,其种类与品质比不少星级酒店的出品还要好。可见有足够多和强大的供应商,也有充足的客源,因为生蚝有时效性,客人够多才好保证蚝的新鲜程度。蚝吧还有香槟、葡萄酒、清酒甚至单一麦芽威士忌,与肥美柔嫩、海味浓郁的生蚝,搭配出不同风味的惊喜来。蚝爷的蚝吧,在内地算得上是十分亮眼的。

这次去深圳特意去拜访了蚝爷。蚝爷推荐了五年的卤水金蚝、生吃的法国吉拉多蚝、现场喷枪烧制的金蚝干、裹着粽叶做熟的猪肘等横菜,还有卤水老鹅肝、老鹅头,吃着喝着说着,觉得不虚此行!

王朝烤蚝吧

地址: 华夏路白石洲塘头六坊24号

人均:73元

最近一直很想吃生蚝,但都没吃到新鲜的。今天约了朋友来王朝吃,第二次来,上次应该是一年多以前了,去的时候还没到吃宵夜的点,所以没有上次那么多人。

环境嘛,就是不能想有多好的,但人真的很多。都是冲着吃新鲜的生蚝来的,蚝很大个,两个人吃了一打,其中一个有两个蚝粘在一起,一大一小,都还挺干净的。这里时候果然是吃蚝的季节,肥美得很。

吃撑的节奏,感觉半年内都不会再吃了。最后来罐柠檬茶解腻,恰到好处!

蚝之味

地址: 乐园路80号(乐园宾馆旁)

地址: 粤海街道龙商路龙城花园正门对面

地址: 民治街道梅观高速公路西侧碧水龙庭西西侧

人均:74元

好好吃,朋友推荐的,说昨晚吃的,今天嘴里还有味,哈哈,你到底吃了多少,很喜欢吃烧烤,只是吃一餐,要让两斤,这里服务态度超级好,而且帅哥多,花痴的朋友来,喜欢他家烤的生蚝,太鲜了,大家都可以来尝试下

Oyster Talks 环球食材体验馆

地址: 香山中街波托菲诺纯水岸七期小区门口右侧第一间商铺

人均:388元

环境真心喜欢~没有很浮夸的装潢 小而悠闲~厨房就在大堂,服务很好(觉得这家的服务费给的值)最要提名的真的是菜品,从前菜开始每一道都超越期望值 食材新鲜 没有太多调料的添加 还原食物本身的鲜美,第一次吃饭没有浪费

蚝味轩(皇岗店)

地址: 水围七街龙轩豪庭1楼6B室商铺

人均:83元

在水围里面。 晚上去吃人越来越多。 刚吃饱饭和朋友看到烧烤又很想吃 就进去吃了一点。 价格中上. 环境还不错。 这烧烤都是现烤的所以要等就一点点了一打耗,蒜很多很想但是这个蒜有点咸配着耗吃很好。扇贝也很有口感。

都柏林二十三号(万象城店)

地址: 宝安南路华润万象城1881号S164号商铺

人均:222元

首先说环境挺不错的,万象城二期这边,有露天座位,秋冬季的深圳坐在户外,边透风边品尝美食还是很享受的。

可能定位比较高,中午就餐的人并不是太多,很多空位,同时来吃饭的人中老外的比例还是蛮高的。两个人半打生蚝,原味柠檬味辣椒酱自己各调一个,刚刚好。元贝个头还行,但是就放盘子里显得好空荡荡啊,哈哈哈。一口牛肉没有某公众号里推荐的那么精彩,麻麻滴吧。墨汁焗饭味道还成,小朋友反正挺喜欢的。

选好去哪家没?

还有哪些需要补充的不?都来说说哦,你们喜爱的可能更地道哦

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