鲁加蜜 煎生蚝的制作方法

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所属分类:生蚝海蛎子

超级漂亮的蚝,金黄金黄的,还老肥,外焦里嫩。味道好呢,一斤的生蚝煎起来好像没多少,后来好像又要了一斤。如果还不足够,去菜市场看看曲口血蛿和非曲口血蛿的差别,就知道曲口海鲜多好了。

用料

主料 生蚝500g

调料 鱼露适量 生粉适量 香菜适量

煎生蚝的做法

1.生蚝洗净,控干水分

2.加入鱼露拌匀

3.加入生粉,拌匀

4.加入葱花,拌匀

5.拌匀后备用

6.油热后,放入锅中,煎到金黄色

7.出锅,香菜装饰

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