听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

景区特价生蚝10元10个,本地人不吃,游客警惕“便宜没好货”
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听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

烧烤一定要搭配什么?

生蚝!!

刺身一定要吃什么?

生蚝!!

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

广州君今天要介绍4家

生蚝出品都非常出色的餐厅

快跟上广州君的脚步,吃起来!

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

1.蚝客城

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

广州第一家潮汕专门吃生蚝的餐厅

主打生蚝料理

还有以海鲜、河鲜为主的潮州风味菜

生蚝都是从潮汕运过来的

都是鲜点鲜做超新鲜

一个礼拜过来吃生蚝都能花样不重样

冰镇生蚝

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

搭配芥末酱油的冰镇生蚝

‍芥末酱油有效的覆盖了原有生蚝的海腥味

吃之前记得沾一沾

生蚝肉hin新鲜,肉质饱满肥美

广州君给100婚

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招牌蚝烙

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

蚝烙超大一颗

据说是潮汕有名的老师傅做的

每吃一口都能吃到满口蚝仔

超满足

搭配鱼露能够最大限度的发挥蚝仔的鲜味

不过不建议沾太多

要不然会有点咸

地址:广州市白云区齐富路62号亿达商务大厦

首层103铺(威利商务中心对面)

人均:75

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2.鲜生贵姓

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

由4层的紫色小洋楼改建

非常优雅别致

而里面则是蓝色作为主调

每一层的装修风格都各有特色

4楼更有透明背景可以观景

店内以东南亚菜为主

座位间隔非常宽敞舒适

很适合约会

日式雪醋松化生蚝

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金黄色的松脆外皮

包裹着肥美的生蚝

生蚝的外皮是由饼干碎制作而成的

吃完也没有像一般炸物那么上火

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外表皮薄酥脆

生蚝饱满水嫩

沾上酸酸的醋

搭配的刚刚好

解除了炸物腻的感觉

酸汤肥牛

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

酸汤肥牛里酸的层次非常多样

分别有酸菜,番茄和柠檬的酸味

番茄和酸菜的味道沾主导

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肥牛也很多

充分吸收了汤汁味道很浓郁

锅底还有豆苗和金针菇等

总体不会太酸还会带一点微辣

拌饭神器

广州君一吃吃了两大碗

地址:广州市越秀区东平大马路2号烈士陵园地铁D出口

人均:70

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3.木屋烧烤

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连锁经营的木屋烧烤一直都人气高企

不少分店门口都会排着长长的队伍

午市和晚上十点后分别都有生蚝五折优惠

实在是超级诱惑啊

木屋烧烤最近新开的门店

比起初始的门店外观升级了不少

看起来格调更高

烤生蚝

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这里的生蚝相比起其他的店不算特别大

但是每一个都很肥美

端上来满满的汁浸泡着生蚝

肉质非常鲜甜

肉都是连壳的

吃得放心

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羊肉串

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羊肉串会比牛肉串要juicy一点

一点腥味都没有

软嫩多汁

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还可以自选肥瘦程度

广州君推荐肥瘦相间的

有肥肉的更有嚼劲肉香更足

搭配啤酒食用口感更佳

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地址:广州市越秀区地王广场负一层烈士陵园地铁A出口

人均:65

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4.摩打食堂

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作为日料的网红店

摩打食堂的人气一直都是只增不减

每天都挤满了慕名而来的长队

主打食材新鲜

喜欢吃刺身的小伙伴一定不能错过

赤焰帝皇蟹脚盖饭

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用餐前店员会拿火枪烧鱼生的表面

来达到半熟的目的

现场灼烧还蛮惊艳的

明太子在眼前噼里啪啦的响

刺身被加热时传出阵阵的香气

也是一番享受

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被灼烧后的蟹脚会突出它的甜味

饭粒饱满

搭配鱼生也不会喧宾夺主

广州君很喜欢把所有配料拌起来吃

超治愈

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生蚝

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

性价比很高的生蚝

生蚝不会很腥

伴着淡淡的海水咸香

非常新鲜

听说烧烤、刺身跟生蚝搭配是最好吃的,广州潮汕第一家专吃生蚝店

入口即化

有提供番茄酱和辣酱可以自由搭配

不过广州君还是觉得原汁原味比较好吃

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爆发火山沙拉

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摩打食堂的爆款网红菜

每桌必点

端上来一座大大的蟹子小山

蟹子控肯定要开始尖叫了

蟹子多到青瓜丝和蟹柳丝都被完全淹没了

吃的时候可以把蟹柳丝跟青瓜丝拌着吃

满口的蟹子感觉自己在吃爆炸糖哈哈

地址:广州市越秀区中山三路71号 (汤圆王楼上,近中华广场)

人均:75

你吃过广州哪里的生蚝最好吃?

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