春夏是生蚝繁殖的季节,这时候吃蚝有生命危险?

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所属分类:生蚝海蛎子

春夏是生蚝繁殖的季节,这时候吃蚝有生命危险?

每年从9月到次年4月都是适宜吃生蚝的季节。虽然民间传说5、6、7、8四个月吃生蚝会要了人的命,但其实是谬论,不过这几个月是生蚝的繁殖期,味道并不可口,但是还是可以食用的只是味道和口感都差很多大多数人都不愿意食用。

春夏是生蚝繁殖的季节,这时候吃蚝有生命危险?

可怜了爱吃生蚝的老铁们,在有小半年的时长里吃不到新鲜的生蚝了。不过别担心,这不还有生蚝干嘛,正宗的生蚝干是在汕尾的晨洲蚝岛,这里的蚝干有大又肥美而且都是手工生晒而成的十分健康,最重要的是晒干的蚝干可以保存七个多月,在生蚝繁殖的季节也能吃到美味的蚝干啦,而且在某宝搜索晨洲蚝岛就有了。

春夏是生蚝繁殖的季节,这时候吃蚝有生命危险?

春夏是生蚝繁殖的季节,这时候吃蚝有生命危险?

生蚝用海水洗过,上竹编如经纬纵横通透的箔,稍晒用竹篾穿成串再放回箔上,晴好的冬日,只三个日头,吸足了阳光的明蚝便明丽如琥珀。这就是晨洲蚝岛 的传统生蚝干加工了。想品尝的老铁可以在淘宝搜索 晨洲蚝岛 购买哦。

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