媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

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媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

生蚝

老六晚上接完孩子下学之后,带着媳妇去离学校不远的一家曼谷街边摊吃的晚餐,图中是媳妇点的“生蚝套餐”,酱料、生蚝全都有,还有些不知名的叶子,一份100泰铢,约合20元的价格,看起来还真不错!

媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

酱料

红色是酸甜酱料,绿色是青柠檬辣椒酱,总之两款酱有一个共同点就是“咸”!老六对酸甜酱料比较感兴趣,而媳妇则更喜欢青柠檬辣椒酱的“酸爽”!

媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

生蚝

生蚝都在冰块底下保鲜着呢!虽然生蚝有大补的功效,男士吃完了更佳的威猛,不过老六一般轻易不沾,主要是生腥松软的口感嚼起来别扭,另外就是有踩“雷”的风险,万一不新鲜,您晚上就别想从厕所轻易逃脱喽!

媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

叶子

图中这是什么“植物”?老六最后泰文翻英文,英文搜中文,没找到合适的译名,有谁告诉老六一声不?嚼起来有点苦,据说吃着生蚝,嚼着叶子,两者搭配味道更佳,有谁试过不?

媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

生蚝

媳妇在一旁美滋滋的吃着生蚝,老六只在一旁傻愣愣的看着,个头不是一般的小,感觉也不咋新鲜,一看就是菜市场的盒装货,为了晚上不为抢厕所而发生不必要的矛盾,这盘生蚝老六拱手相让!

媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

泰式辣椒酱

图中的泰式辣椒酱和炸蒜末是亮点,一个香香甜甜,称得上是泰国版的“老干妈”,另一个酥酥脆脆,怎么吃都香!老六分别尝了几口,感觉要是蘸烤馒头片吃,味道应该挺不错!

媳妇在曼谷街边摊来盘生蚝,三种酱料的泰式吃法,确实不一般!

生蚝

图中就是媳妇盘子里的生蚝,来点青柠檬辣椒酱,撒上点炸蒜末,再添上点泰式“老干妈”,据说味道还挺不错!您所在的城市,一般都是怎么吃生蚝的呢?一份美食又是咋卖的呢?也说出来馋馋老六呗!

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图片均为暹罗老六亲自所拍,原创文章版权所有,未经许可严禁转发!

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