怎么大的生蚝你真的吃过吗?

难道多吃牡蛎之类补锌的食物,这样能提高精子的质量吗?
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“蚝门盛宴”丨教你如何挑选、保存、打开、品尝一只鲜活生蚝
2017年12月15日

宜家天气冻冰冰

原本生龙活虎可以打得几只老虎的小编

都变到好似猫仔咁虚弱……

怎么大的生蚝你真的吃过吗?

但有间店的老板就超级贴心啦

知道宜家冬季需要进补

一入店坐低就即刻送打生蚝warm住d客人

怎么大的生蚝你真的吃过吗?

而且出品仲要好味又抵食

究竟系边间店呢~~~

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管家仔

伦教·永丰

这是一家隐匿在村内的农庄,因其出品优质、价格实惠亲民而吸引了不少吃货驾到,而且菜式多样、环境舒适,非常适合一家大小或者亲朋来聚餐哦~

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冬季推介

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滑 溜 溜 无 骨 鱼

18元/斤 一鱼两味

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肥美的鱼身在师傅精湛的刀功下化成一片片润滑如玉的鱼片,每一片都厚薄均匀而且晶莹剔透,啱晒最钟意食鱼的顺德人~

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咁滑溜溜~~~的靓鱼片, 睇见都流晒口水吖!

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最简单的清水加上几块姜片,去腥之余更能吃出鱼肉本身的鲜味。将鱼片放喺沸水浸几秒钟,即可享用原汁原味鱼片的鱼片啦!

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鱼身用来做鱼片,鱼头鱼尾和鱼骨会用来先煎后焖。煎至金黄的骨腩香脆惹人,再加上萝卜薯仔一起焖,啱晒冬季食用。

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毛 蟹 炆 鸡 108元/煲

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鸡蟹两者融合起来相得益彰,鲜味更突出,鸡肉渗有蟹的海鲜鲜味,肉质鲜嫩紧实,实在令人大快朵颐!

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鲜味惹人的毛蟹膏多汁浓,而且焖锅之后,蟹腿上的肉也是十分容易就能掰开噢~

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火 焰 鹅 99元/只

红米酒和啤酒需另计

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精选6斤半标准身靓鹅,先煎至金黄香酥,再备上师傅秘制的酱汁、蒜、葱、和经典的红米酒和珠江纯生。

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上桌后,服务员会先放油爆香蒜头和姜,然后把准备好的鹅放下去,炒均匀。再将一瓶本地红米倒入后炒几下,用锅盖盖住。

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稍等片刻后就可以点火啦,瞬间半米高的火焰腾空而起,香浓诱人的酒香夹杂住鹅香开始四处弥漫。

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一揭开锅盖,醉鹅的味道铺面而来,醇浓的酒香将鹅的香味淋漓尽致的释放出来,单单闻到味道就已经十分诱人了~

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等吃到差不多干锅的时候,再倒入一瓶珠江纯生啤酒,让醉鹅吸收米酒和啤酒的精华,美味浓郁,酒醇肉香,层次感十足!

人气 推介

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▲大盘鱼

99-688元/盘

可定制的大盘鱼,其中最大的盘直径足足有一米!上桌后估计就剩下放碗筷的位置了,其中含有:鸡1只,鹅1只,鳝1条,水鱼2只,缩骨大头鱼2条,鲍鱼12只,花蟹1斤,虾1斤,仲有烧肉,白贝,冬菇,支竹,鱿鱼须,胜瓜,西兰花、杂菜各一份,真的是“盘满钵满”啊!

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▲粟米蹦蹦兔

20元/斤

俗语有话:”飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,每一百克兔肉中含优质蛋白质21.6克。加入粟米一起炖制,兔肉吸收了粟米的香甜变得更加惹味,而且这煲浓汤在冬季喝也十分舒服哦~

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▲蛇鸡煲

时价

蛇鸡煲,又有“龙凤煲”之称。营养价值极高的蛇肉,有舒经活络、祛风除湿的功效,而鸡肉又有滋补作用,两者搭配在一起吃可以说是十分满足了~

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▲茶树菇炒鱼线

28元/例

茶树菇炒鱼线,这道菜是十分讲究功夫的,纯手工打成鱼胶然后拉成鱼线,这样才会更加入味且口感弹牙,和爽脆的茶树菇简直是绝配!

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▲桑拿羊肉

38元/斤

冬季滋补自然少不了羊肉,羊肉性温,而且又能御寒驱风补身子,以粥水、姜花做锅底,只有你想不到没有厨师做不到!

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▲诗情画意

28元/例

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▲美极高山菌

28元/例

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▲猪笼入水

28元/例

店 铺 环 境

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永丰农庄位于鸡洲大涌附近,总体感觉简单朴素却也不失风采。它结合自然的环境建立,所以细细看起来颇具特色。

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阔落的大厅,伴着简朴自然的环境,在夕阳落下或是夜晚时分就餐,都会感到有一种舒缓的感觉。

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这里的房间环境可爱又有趣,以玻璃房为主体,视野开阔。再加入篱笆、绿植搭配,让房间充满了清新的气息。

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农庄内还设有一个带空调的小厅,通透明亮的环境,适合各种聚餐。

地址:顺德伦教街道永丰碧桂路鸡洲大涌附近

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