你可能不认识的这些高端食材:贝类、鲍鱼、生蚝,每个都名气响亮

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2017年11月27日
世界上最奢侈的海鲜,吃过两种以上都是土豪!
2017年11月27日

悉尼岩蚝

澳洲生蚝中最著名的当属悉尼岩蚝。又名悉尼石蚝。此蚝金属味浓郁,肉质鲜美有弹性,有一股淡淡的甜味。

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熊本生蚝

熊本生蚝原产地为日本熊本县。1945被引进到美国加利福尼亚并培育成功。此蚝个头较小,口感有鲜明的鲜甜味。

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法国贝隆生蚝

全世界的生蚝分为铜蚝和石蚝两种。此蚝即为铜蚝,被誉为蚝中极品,属于重口味生蚝级别。

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法国翡翠生蚝

翡翠蚝的特点在于它的颜色是绿色的!这种生蚝中的顶级蚝,都贴有“红色标签”。

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澳洲大鲍鱼

来自澳大利亚的纯野生鲍鱼。

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新西兰黑金鲍

黑金鲍是新西兰独有的著名物产,新西兰国家形象代表物之一。

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澳洲翡翠鲍

外壳为非常艳丽的青绿色,有如极品翡翠一般,因此得名“翡翠鲍”。

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南非孔雀鲍

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加拿大象拔蚌

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英国小蚌仔

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挪威大扇贝

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虾夷马粪海胆

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夜光贝

夜光贝。是产自日本冲绳海域的巨大夜光贝。长度为15CM-20CM,重量一般都在1200克-1500克之间,属于稀少食材,肉质鲜美无比

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砗磲

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鹅颈藤壶

鹅颈藤壶是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食,被誉为是顶级的海鲜食材,“海洋里的火腿”之称。

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