忍了这么久!是时候曝光泉州这家店了!竟然藏着世界级生蚝!

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畅吃蚝中劳斯莱斯

活吃新鲜鳌虾

随心所欲低价壕吃

人均只要70块

……

这一定不是真的

Part1

生蚝中的劳斯莱斯,畅吃!

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法国生蚝被誉为全球口味最丰富的蚝,而法国诺吉拉多生蚝,被称为“蚝”中的劳斯莱斯!每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。

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每个生蚝都印有标志性的G,个头和6s有的一拼呢~

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从海里捞出来就直接空运打包到店里,开壳现吃,足够新鲜~~

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法国吉拉多生蚝每个外壳都会带有微微闪光的金黄色,口味浓郁,这营养价值耿耿的~

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食用时在生蚝上滴几滴柠檬汁,柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时,一种说不清的感觉会温柔地升腾起来。细腻的层次感让你首先感受到浓郁的海水气息迎面而来。

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生蚝越新鲜,吃到的口感就越嫩滑,汁水就越鲜美。吱溜一声,瞬间被消灭。同行的小伙伴,一口气连吃了五个。

Part2

加拿大海胆,极品!

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加拿大海胆个头都很大,上桌的份量给的也很足~

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看到海胆就不淡定!还能亲眼见到活杀海胆!此时正是吃海胆的最佳时候,活杀一个来,大写加粗的新鲜有木有!

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端上桌就是这般肥大丰硕的海胆!整颗海胆就这么裸露在面前,太性感(¯﹃¯)一人一只轮完还不够!

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海胆颗粒颗颗分明,淡淡的黄色,入口一抿就要化了的感觉~吧唧吧唧停不下嘴!挤上点柠檬汁,一次吃个爽,根本停不下来!

Part3

新西兰鳌虾,活吃!

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鳌虾是这里的的王牌,全是一级品,鳌虾因品质和个头的大小分为各种等级,和手腕对比一下就知道它有多大了!

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每一只都是新西兰新鲜直运的,由于新西兰海域纯净而透明,所以螯虾品质也天然纯净、不受污染。

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一级鳌虾肉质呈半透明,韧性非常强,无论怎么拉扯扭曲都不会因轻易地被拉断。肉质鲜美醇厚,肉质细嫩,富有弹性,口感顺滑鲜甜。

Part4

刺身的壕食!

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貉饕盛宴怎么少的了刺身,最开始的一步就是把想吃的刺身都叫一遍,看它们被摆成花一样的造型端上桌!

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新鲜的希鲮鱼经过厨师的妙手,变得薄厚均匀~

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地道的芥末酱和调料是必不可少的~全部都是进口的哦~

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橘色的肉中间夹着白色的脂肪,纹理非常漂亮。吃起来细腻爽滑,香气在舌尖上流连。一下子就征服了微微的味蕾~

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希鲮鱼,所谓“希鲮鱼”其实不是一种鱼,红色的希鲮鱼籽是青鱼配以蟹子的一件合成品。黄色的希鲮鱼籽则用鲱鱼和多春鱼籽压制成板状,涨知识了没!!

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它的肉质并不嫩滑,口感却非常具有层次感,不仅有肉的紧实,还有鱼籽的嚼劲,味道也清新甘甜。

Part5

进口海鲜专家!

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都说酒香不怕巷子深,小小的一间,却俘获了无数吃货的心。

地址:田安北路福田街祥安居B-08

营业时长:12:00am—04:00pm

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