准妈妈的滋补必备,木耳生蚝汤

治疗“癫痫”的一个常用经方!不妨进来参考一下!
2017年10月24日
不要让缺锌影响了宝宝发育,有了它,配餐比营养师还专业!
2017年10月24日

准妈妈的滋补必备,木耳生蚝汤

木耳富含钙、铁,是补钙、补铁的佳品,生蚝营养丰富,锌的含量非常丰富,肉质肥美,常被誉为海中鲜牛奶,也是补钙的最好食品之一。二者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。

准妈妈的滋补必备,木耳生蚝汤

1、将木耳热水泡发撕成小片

2、使用小刀撬开取生蚝肉,清水冲洗后过水焯

3、锅内加鸡汤和适量的水烧热,放入木耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟,煮好后,把葱段和姜片用筷子捡出来,下入焯好的牡蛎

4、烧开后加葱花和香菜段关火,加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可

准妈妈的滋补必备,木耳生蚝汤

早在中世纪时,蚝已是法国人钟爱的珍馐。到了讲究豪华排场的17世纪,蚝有了更多的吃 法,但美食家始终推崇生食。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高。若佐以口感偏干的白 酒,生蚝的味道会更臻鲜美。

准妈妈的滋补必备,木耳生蚝汤

产自北纬37度,国家AAAA级优质深海海域,这里的生蚝也是国内唯一可以生吃的生蚝的产地。每天清晨,渔夫们乘着渔船出海新鲜打捞,保证你吃到的没一口都最新鲜肥美的生蚝。

【直接吃】北纬37°野生牡蛎 海鲜生蚝 4.5斤/箱 顺丰包邮
¥88

购买

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注