又是一年生蚝季,今年生蚝算是大丰收了,一致反馈饱满肥润。今天就和大家分享小编的一次杰作吧(自卖自夸,嘻嘻)…
第一步,将整个生蚝放盐水浸泡两小时,之后用刷子清洗外壳。
第二步:蒸生蚝,注意冷水下锅,出气后两分钟即可。之后将肉挑出。
第三步,制作酱料及配菜。酱料主要为蒜蓉,生姜,生抽,热油。配菜以细粉丝为主。不说多话,上图…
美味的生蚝粉丝制作完成,你是不是有更好的做法呢,欢迎留言……
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