被称为男人的“加油站”,生蚝得这样吃!

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说起生蚝大家应该都比较熟悉吧,尤其是沿海城市,到了九十月份,街边饭馆门口随处可见烤生蚝。生蚝不仅味道鲜美,而且其营养价值也非常丰富。

被称为男人的“加油站”,生蚝得这样吃!

大家都知道生蚝具有养肝解毒的作用,还能缓解疲劳和增强体力,而且男人吃了补肾壮阳,对性生活有帮助。生蚝中富含大量的精氨酸、与微量元素亚铅。能有效的促进荷尔蒙的分泌,并具有提高性功能的作用。适用于阳痿、性功能、前列腺肿大等男性疾病问题。

今天为您推荐三种生蚝的做法:

1.姜葱炒生蚝

被称为男人的“加油站”,生蚝得这样吃!

材料:

生蚝适量、姜3片、葱2根、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量

步骤:

1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。

2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。

3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。

4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。

5、放入生蚝,小心翻炒。

6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。

7、最后放入葱叶段即可熄火。

2.蒜蓉粉丝蒸生蚝

被称为男人的“加油站”,生蚝得这样吃!

材料:

新鲜生蚝10只、粉丝一把、蒜蓉适量、盐适量

步骤:

1、把生蚝表面洗干净刷干净,然后把生蚝撬开。

2、把剖开的生蚝仔细的冲冲水,把生蚝肉里面的细碎的贝壳残渣冲洗干净。

3、把粉丝泡在水里,泡软就可以。可以使用温水,但是不能是开水,不然粉丝就成粉汤了。

4、把蒜切碎成蓉,放在一个小碗里,给里面加少许盐。另起锅子烧油,等油热了泼在蒜蓉上,这个时候可以闻到很香的蒜香味。

5、捏一小撮粉丝,绕着食指缠绕成圈形,放在生蚝上。然后给上满浇上一小勺带蒜蓉的油。每只生蚝的待遇都一样,只有先来后到,没有厚此薄彼。

6、然后把生蚝装入盘中,送入蒸笼,蒸10-15分钟即可。

3.生蚝炖鸡汤

被称为男人的“加油站”,生蚝得这样吃!

材料:

鸡 半只

生蚝 150克

贝壳类 500克

生姜 3片

红枣(去核) 2个

水 适量

盐 适量

步骤:

1、先把鸡肉冷水下锅,焯一下水,然后把鸡皮去掉,这样鸡汤就不会这么油腻了。

2、然后在砂锅里面放入鸡肉,倒入适量的水,下姜片和红枣,大火烧开之后转小火,炖大概一个半小时左右。

3、最后把生蚝和贝壳类加进去,盖上锅盖再次烧开。贝壳全部开口之后加入适量的盐即可。

被称为男人的“加油站”,生蚝得这样吃!

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