自古以来生蚝就是“精力”的象征,莎士比亚曾说过“The world is your oyster .”可见生蚝影响力十足啊~
今天要说的就是一家隐藏在海口深处极具潜力的经理加油站——蚝姐生蚝。
这家店就是常说中经过十次都不一定发现的店,现场的环境真的很大牌档,很原始,店内以外卖为主,但是你想去亲自尝一尝也是可以的~
先来说说他征服我的理由:
个大:老板在各地拥有四个生蚝场,保证一年四季生蚝的个头肥大。
新鲜:生蚝是每天从养殖场运到店里的,绝对新鲜!
原汁原味:用最原始的烹调方法,还原最真实的生蚝味道。
便宜:便宜的价格呈现出最地道的美味。
对于海鲜,最美味的吃法就是生吃,鲜味十足,将生蚝撬开淋上汁就能吃了~白白胖胖的生蚝肉一口下去那叫一个爽滑,话不多说看图。
蒜蓉加上辣椒放在生蚝上,让生蚝慢慢吸收蒜香,撒上青翠的葱花,卖相是相当的好看。满口的蒜香配上Q弹得生蚝,人生不过如此啊!