日本筑地是日本最大的海鲜市场,筑地的美食种类更是非常丰富,尤其是海鲜刺身、寿司等等。但是这一期来给大家推一下,筑地街上的美食,不进店就是街边美食,不仅便宜还非常实惠。
煮生蚝
生蚝都是非常新鲜的,为当天现捞出来的,而烹饪的方法非常简单,在煮沸的清水中煮至生蚝变熟即可,出锅后加入酱油调料即可食用。都是浓浓的海鲜味道。小编认为煮生蚝一定要尝试一下。
鱼肉串
烤串国内更多的是羊肉等为主,很少看得见烤鱼肉的,而且是这么大块的鱼肉串,非常实惠。毕竟是日本最大的海鲜市场,烤鱼肉串主要是用烤炉和烤枪来完成的。考完后撒上少许的辣椒面,非常美味。
烤蟹肉
新鲜螃蟹留下主体外壳,将所有的蟹肉都放入其中,并配上调料,用火和烤枪进行调制,烹饪方式都非常的简单,但是非常的美味。
烤扇贝
烤扇贝的方式与烤蟹肉差不多,只不过省去了烤之前加入调料,而是在烤制过程中加入汤料,使得扇贝在烤制完成之后,会有浓浓的汤汁还有部分留在了肉中。
看完之后是不是感觉非常不错,打算去日本的朋友们千万不要错过筑地哦,尤其是吃货朋友们,不然可是会后悔的。