生蚝粉煮鹌鹑蛋汤，女生养颜，丰肌泽肤上等佳品

生蚝，又名海蛎子，全世界大约有100多种，我国将近有20来种，主要产自广东、广西、福建和辽宁等地区。生蚝肉质鲜美，营养价值很高，平均100克生蚝中含有成年人一天所运动物蛋白质的一半，并含有丰富的钙、铁、碘的矿物质，因此有着“海底牛奶”的美誉！

海蛎子购买很容易，但是你知道哪里的最好吗？最出名吗？最出名的就是在辽宁的大连市，这里的海蛎子非常出名，人们说大连说话都是海蛎子味，这样你能感觉到吗？购买海蛎子需要鲜活的，壳凸起面圆润饱满，有较重的手感，轻敲壳时会马上合起来的为佳！

接下来，就来说一种海蛎子的做法———生蚝粉煮鹌鹑蛋汤

材料；生蚝粉10克、鹌鹑蛋6个、冰糖15克、冷水3000毫升

做法

1、将冷水1500克放进锅内，将鹌鹑蛋放入，烧沸。煮熟鹌鹑蛋捞出，将之冷却，剥皮待用；将冰糖打碎待用。

2、在锅内加入冷水1500毫升，投入生蚝粉烧沸，加入冰糖、鹌鹑蛋即成。

这样做的生蚝粉煮鹌鹑蛋汤有着补血养颜、丰肌泽肤。消斑祛色素，补益脾胃，调中固肠等等的功效。

好了，这期文章到此结束了，你学会了吗？如果你喜欢，可以关注小二，小二每天都会给你带来新的不同！