庄氏出品，鲍参翅肚遇上潮汕风味小炒

今天几个朋友相聚，想来想去还是到老地方吃饭。恰逢有78折优惠，每人先点一个主菜，分别都选择海参鲨鱼皮和椰汁燕窝两种。包厢环境还是不错，马上先上来老香黄水和几道小菜。

有葱伴虾苗、酱卤猪肉、大蒜凉瓜、凉拌四季豆、炸鱼块、葱白豆腐、春菜煲、苦瓜煲、盐醋萝卜等。

接着上来两道潮汕生腌，分别是生蚝和螃蟹。生蚝饱满汁多，螃蟹肉滑腻入口，十分美味。

朋友喜欢吃爽脆鹅肠，上一盘鹅肠炒豆芽，弹牙可口。

已过饭点，大家胃口超级好，炸排骨和炸鸡翅还来不及拍照，就快清空，哭。。。

紧接着马上来一盘韭菜粿和丝瓜虾肉烙，口味一般，丝瓜烙生粉太多，粘口。

千呼万唤始出来，主菜（炖品）终于上了，海参鲨鱼皮，海参不是刺参，应该是小圆参，肉身偏薄。鲨鱼皮挺好吃，总体还算不错，味道浓稠，不加香醋和香菜，原汁原味。

上两盘青菜消消腻，清炒韭菜苗和淮山木耳炒西芹。

摸一摸圆滚滚肚子，伸一伸懒腰，喝上一杯香茗，继续吃几个香脆小吃。香炸水果卷里面是沙拉水果粒，太好吃忘记拍照。。蟹盒尽是洋葱萝卜，只有一点肉。鸭皮卷含油太严重，味道基本是腐皮味道，一般。

酒足饭饱后，到了买单的时候，人均刚好100元。这家店是按人头点一个主菜（炖品），其他小菜都包在内，类似自助餐。选的炖品是120元/人，打78折，还算不错，总好过吃什么西餐。美中不足是我们战斗力太差了，需要大胃王来，哈哈！