蒜蓉粉丝生蚝

作者：孙鲜生海鲜达人

用料

生蚝肉 适量

粉丝 适量

花生油 适量

酱油 适量

耗油 适量

葱段 适量

姜 适量

蒜末 适量

料酒 适量

胡萝卜 适量

香菜 适量

小米辣 适量

做法步骤

1、生蚝清洗后下锅水煮，葱段，姜片，料酒一起下锅，生蚝张嘴后开锅，肉壳分离备用

2、蒜末备好

3、另起锅加入花生油，蒜末，酱油，耗油爆香即可

4、粉丝，生蚝肉，蒜末摆盘

5、胡萝卜片切好摆入盘中

6、放入蒸锅，蒜蓉生蚝的两种做法

7、出锅钱放入香菜，小米辣

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