作者:孙鲜生海鲜达人
用料
生蚝肉 适量
粉丝 适量
花生油 适量
酱油 适量
耗油 适量
葱段 适量
姜 适量
蒜末 适量
料酒 适量
胡萝卜 适量
香菜 适量
小米辣 适量
做法步骤
1、生蚝清洗后下锅水煮,葱段,姜片,料酒一起下锅,生蚝张嘴后开锅,肉壳分离备用
2、蒜末备好
3、另起锅加入花生油,蒜末,酱油,耗油爆香即可
4、粉丝,生蚝肉,蒜末摆盘
5、胡萝卜片切好摆入盘中
6、放入蒸锅,蒜蓉生蚝的两种做法
7、出锅钱放入香菜,小米辣
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