1蚊斤花甲,2蚊半/只生蚝,8蚊只鲍鱼,高性价比海鲜宴来了!

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1蚊斤花甲,2蚊半/只生蚝,8蚊只鲍鱼,高性价比海鲜宴来了!

1蚊斤花甲,2蚊半/只生蚝,8蚊只鲍鱼,高性价比海鲜宴来了!

{ 今日话题 }

一蚊可以卖到咩!?

今时今日米话1蚊

就算俾你10蚊都买唔到咩

不过哩间店竟然仲有1蚊一个菜出现

简直系餐饮界中活久见!!

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大富蚝私厨 ●福利大回馈

1蚊斤花甲,2蚊半/只生蚝,8蚊只鲍鱼,高性价比海鲜宴来了!

地址 | 顺德区北滘西海大道丽丽商场西150米

电话 | 13929191668

每周推出一款一元特价菜

(逢周一公布指定菜式)

8月7号——8月13号:姜葱炒花甲特价一蚊一份

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下周详情可到店咨询

一蚊一支百草壹号

不限量,任你饮

清热消暑又开胃,宵夜配山楂醋更健康

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木桶蒸原只生蚝 2.5元/只

大富蚝以蚝为名,专业食生蚝,长期优惠2蚊半一只,来这里生蚝真的可以当饭食,价钱劲抵!

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生蚝哩种高蛋白低脂肪、容易消化且营养丰富的美食,最适合系夏季享受。鲜甜美味,食多唔怕肥,补充流失的微量元素。

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滚水落锅,6分钟左右就岩岩好。高木桶盖具有良好的保温作用,受热循环均匀,令生蚝更快熟。

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新鲜靓生蚝,水分充足蚝肉非常饱满肥美,原汁原味食到生蚝的美味,入口嫩滑无渣,鲜甜味不停在口里回荡,让你欲罢不能。

碳烧(蒜蓉蒸)生蚝 3元/只

多种口味做法,满足众人口味

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// 说好的海鲜盛宴来了

性价比超高

自从黎过大富蚝,小编才发现原来食海鲜都可以食得咁豪,一间出品与价格不成正比的私厨,势要打造到平民海鲜饭堂

罗氏虾 | 38元/斤

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这种罗氏虾不仅个头大而且品质靓,再花点心思烹调,味道和口感一尝便让人印象深刻了。白灼38元/斤不收加工费!

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原汁原味的做法是最能检验食材的新鲜程度;

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烹调手法极简单,没有过多的调料,随意蘸点酱油,便可尝出虾肉的爽脆鲜甜虾膏的甘香

注:可碳烧、锡纸焗、盐焗(加收5蚊加工费)

大闸蟹 | 8元/只

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提前给大家尝鲜,供应新鲜大闸蟹,价钱劲低,自己去市场买都买唔到,人头几只,点食都唔肉赤。

鲍鱼 | 8元/只

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几蚊鸡可以食到又大又新鲜的鲍鱼,仲有专人制作送到你嘴边,星级出品服务,比大排档还要大排档的消费,性价比实在无法接受。

花螺 | 35元/斤

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大粒厚肉的花螺,无论晚饭宵夜都咁受欢迎,适合送烧酒啤酒,鲜甜美味,爽脆弹牙,可以选择盐焗锡纸焗两种口味做法。

粉丝蒸扇贝 | 2元/只

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浓香鲜美的蒜汁渗入到扇贝肉中提鲜,粉丝增加丰富的口感;经典的做法,食出扇贝的真滋味。

山坑螺 | 18元/斤

山坑鲩就经常食,但系这个山坑螺你地又试过未!?老板从外地山上采购,口感一定出乎你意料。

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山坑螺,体积小巧尖长,呈圆锥形,如小手指大小,喜欢生长在自然无污染的圳溪

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山坑螺口味独特,鲜爽可口。肥美的螺肉吸收了紫苏等香菜独特的清香,更显鲜甜。

花甲 | 23元/斤

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注:可豉汁炒、锡纸焗(每斤加收5蚊加工费)

白贝 | 10元/斤

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注:可滚汤、锡纸焗(每斤加收5蚊加工费)

// 特色生滚开锅粥

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夏天夜晚无胃口食饭,想食粥又觉得太普通??黎大富蚝私厨给你食一餐豪嘅晚饭。新鲜牛花肉走地鸡新鲜猪杂…超新鲜靓粥料,食足一个月都唔会厌。

新鲜牛花肉 | 55元/斤

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精选牛中最靓部位的牛花肉(一只牛只有两条),牛味浓香,口感嫩滑甘香;但系顺德人食牛肉粥非常讲究,食前一定要先打只“蛋”

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跟住就系将牛肉同鸡蛋捞匀,一片片放到粥底里面浸。想几成熟就几成熟,自由掌控。

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靓牛肉唔使任何调味,只需一只鸡蛋就已经够!令本来新鲜嫩滑的牛花肉变得更加爽滑,微微蛋香味更带出牛肉鲜甜惹味,食几多都唔够喉。

鲫鱼一鱼两味 | 38元/条

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鲫鱼起无骨鱼片,配上一锅仔白粥,无需其他调味,浸出鲫鱼本质的鲜甜可口。

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鱼骨豉汁蒸,同样可以尝出新鲜鲫鱼的原始味道,一鱼两味,非常过瘾!

另外!!粥水火锅还可以搭配本店贝类虾蟹海鲜。海鲜贝类滚粥更鲜甜美味哦~!

特色水煮牛肉 | 48元/锅

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除咗清淡口味,大富蚝仲有各种刺激重口味俾你选择。口淡淡,食香辣刺激的水煮牛肉,或许可以帮你打开夏天的味蕾

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聘请专业川厨制作,无论调味还是调料,都把握得十分有道。花椒、红椒味烈,蒜香味浓,红汤浓中带鲜,岩晒顺德人口味。牛肉嫩滑甘香,挂上汤汁味道更一流。

特色水煮鱼 | 48元/锅

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水煮鱼要好味,除了汤汁要浓之外,鱼肉都十分关键。每锅水煮鱼都系即点即劏,用精湛刀工将鱼肉无骨起片,啖啖肉,劲滋味。

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鱼片雪白晶莹,纹路中挂着橙红油汁,增添色彩,卖相非常有食欲感。肉质结实嫩滑,辣中带麻香中带鲜,给你你出乎意料的口感。

铁板牛仔骨 | 38元/份

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大富蚝的牛仔骨出品,真系睇得又食得,斋睇份量就已经觉得非常满足。外面食到的不是份量少,就系全部骨。

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而哩份铁板牛仔骨,随手夹起一件,你会发觉厚肉大件;瘦中带肥,两面煎得干爽焦香,口感嫩滑惹味,送酒一流。

铁板酿茄子 | 28元/份

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用铁板啫啫上,保持新鲜都,入口更加滋味。浓香惹味的酱汁包裹整块茄子,外脆内嫩,十分开胃。

酥炸过江肠 | 28元/份

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将泡椒放入过江肠入面,味觉上充满未知嘅刺激!而且辣椒仔中和咗过江肠嘅肥腻,辣辣地够刺激,送啤酒一流!

蚝仔煎蛋 | 28元/份

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将新鲜蚝仔放到蛋浆里面,用金黄色的蛋皮包裹住蚝肉,多层口感刺激,外香内嫩,鲜香可口!

排骨蒸陈村粉 | 22元/份

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一个顺德地道特色菜,新鲜排骨蒸陈村粉;排骨惹味肉汁流到爽口弹牙的陈村粉中,既香浓又清淡,单点、配粥一样咁正!

蒜蓉蒸豆角 | 18元/份

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蒜蓉蒸胜瓜 | 18元/份

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食咁多肉,又点会少得了蔬菜!各种大排档风味的特色瓜蔬,蒜蓉辣椒隔水蒸,保留蔬菜瓜果鲜甜水分,入口爽嫩爆汁,清淡中不失滋味

{ 小资优雅室外环境 }

大排档也可以有小资情调

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店外环境挂满闪烁着的灯饰,满天星的视觉效果,抬头看一篇五彩闪烁,感觉非常舒服宁静。

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三五知己、双双两两聚会约会,一边吹凉风,一边享受着一台美食,再来一瓶啤酒,这晚饭宵夜不得不给满分。

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静中带旺的热闹环境,在这里食饭宵夜非常有气氛。夏天不出来浪,还待何时!!劈生蚝走起……

大富蚝私厨

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地址|顺德区北滘西海大道丽丽商场西150米

电话|13929191668

营业时长|17:00-凌晨02:00

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