加州小龙虾已泛滥成灾,中国吃货们速速带佐料前来!

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加州小龙虾已泛滥成灾,中国吃货们速速带佐料前来!

中国吃货们最近表示很忙!

全球各地都有泛滥成灾,

无法消受的美食等着中国吃货们去消灭!

丹麦的生蚝

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澳洲的野生三文鱼

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古巴的螃蟹

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如今

加州也遭到千万只“小龙虾”入侵!

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结果问题来了,

我们先吃哪个?

先去丹麦来盘蒜蓉生蚝,

之后去澳洲吃三文鱼,

再去古巴来盘辣炒螃蟹,

最后去加州来一盆麻辣小龙虾当夜宵。

加州南海地区最近因为海水升温,大批红色的生物大规模北迁,每次海水涨潮退潮,漫山遍野的铺满了南加沙滩,远远望去就是一片红海。这些红色生物乍看像小龙虾,身长约3至8公分,大概比人的大拇指长一些而已。这真的是麻小爱好者的福音嘛?

其实吧,这种红色生物不是小龙虾,而是一种名为远洋红蟹(Pelagic red crab)或者金枪鱼蟹(Tuna Crab),而且专家说了,这种

小红蟹可能具有毒性,不建议带回家吃!!

重要的事情说三遍!!

有毒性,不要吃!!

有毒性,不要吃!!

有毒性,不要吃!!

吃货们表示愤怒,为什么不能吃?别急,其实我们常吃的小龙虾本来的故乡就是北美洲,什么?不是说外国人嫌脏不吃小龙虾吗?别逗了,北美洲的人食用小龙虾的历史比我们更久,100年前人家就开始吃了,而且吃小龙虾的花样居然比我们还多!香辣小龙虾、小龙虾肉浓汤泡饭、小龙虾派……

尤其南加的华洋餐厅兼收并蓄,百花齐放,研制出各种口味的小龙虾吃法,夏天来南加吃小龙虾,绝对不虚此行啊。

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南加吃麻小的餐厅一览

鲜辣一品

冷热两吃的麻辣海鲜,口感火辣中带着麻,味道完全渗入到肉质中。

地址:18797 Colima Road, Rowland Heights, CA 91748

电话:(626)531-2277

美国加州香锅大王

不仅南加有,湾区也有哦,30多种香锅料涵盖海陆空各种美味,尤其小龙虾配合人家麻中带香,香中透辣的酱料,可谓达到了麻小的极致,一锅三磅麻小让你吃个过瘾。

湾区店

地址: 122 S. Sunnyvale Ave, Sunnyvale, CA 94086

电话: (408)-481-9983

圣地亚哥店

地址:8058 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92111

电话:(858) 279-0088

加州水货

看名字就知道主打海产,他家的小龙虾按照个头大小分类,价格都控制在每磅10元以下,而且在烹饪龙虾上花了很多心思,比如独创南加的冰镇小龙虾和咸蛋黄焗小龙虾,还有经典的麻辣小龙虾和十三香小龙虾。

加州小龙虾已泛滥成灾,中国吃货们速速带佐料前来!

地址:18518 E Gale Ave, City of Industry, CA 91748

电话:(626) 964-6569

Boiling Crab

压轴的是老外老中都蜜汁喜爱的Boiling Crab,不少外地人和外国人来加州必须打卡的两个食物,一个是In&Out汉堡,一个就是Boling Crab美式狂野的海鲜大餐。吃过的人都说忘不了,尤其那让人忍不住舔手指的酱汁,而且据说麻辣小龙虾盛行风潮的始作俑者就是Boling Crab,难怪每次排队都要等到地老天荒。

加州小龙虾已泛滥成灾,中国吃货们速速带佐料前来!

地址&电话

10875 Kinross Ave,Los Angeles, CA 90024 & (310) 208-4888

3377 Wilshire Blvd,Los Angeles, CA 90010 & (213) 389-2722

10875 Kinross Ave,Los Angeles, CA 90024 & (310) 208-4888

13892 Brookhurst St,Garden Grove, CA 92843 & (714) 636-4885

33 W Main St,Alhambra, CA 91801 & (626) 300-5898

14241 Euclid St,Garden Grove, CA 92842 & (714) 265-2722

嫌小龙虾个头小?

我们还有正牌龙虾节等着您呢!

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西礁岛龙虾节

时长:8月10日到8月13日

网站:www.keywestlobsterfest.com

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美国吃货对龙虾(Lobster)的热情无法言表,毕竟在美国,龙虾比在天朝便宜不是一点半点,尤其是佛罗里达基韦斯特的杜瓦尔街(Duval Street)的龙虾节更是让大家趋之若鹜。龙虾节每年标志着龙虾收获季节开始,为期4天的露天龙虾节里,岛上渔民新鲜捕捞的佛罗里达龙虾烹炸蒸煮,随君品尝。

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