在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

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2017年7月1日
吃货福利:烧烤店老板日记大全 拿走不谢!
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2017年7月1日

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

首先把生蚝用牙刷刷干净壳上面的泥沙

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

用刀子将闭合的生蚝撬开,去掉上盖,蚝肉就留在壳内不要动了

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

全部撬开放一个盘子备用,最好不要让蚝汁流出来

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

准备好蒜泥

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辣椒也一起剁碎(最好直接用超市买的辣椒酱)

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

锅里加热放油,此时预热烤箱上下火200度

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

把辣椒和蒜泥沫一起倒进锅中炒制

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

放入一勺蚝油

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

继续炒制,熄火

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

摆好在烤盘中,将炒好的蒜蓉勺到生蚝上

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

烤箱预热完成后将生蚝放入,200度烤10分钟即可

在家自制烤生蚝,隔着屏幕都闻到香味!

出炉啦

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