2017年8月4日

每次老婆煮这道菜,我都会把它吃完,太美味了

在古希腊神话里生蚝是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水 […]
2017年8月1日

常吃生蚝干有益肾,如何挑选到优质的蚝干

中医认为晨洲蚝干味咸、涩,性微寒﹔归肝、心、肾经。具 […]
2017年7月28日

教你一道传统的粤式的蚝干菜

食蚝不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富。据专家介绍,晨洲蚝岛 […]
2017年7月23日

真正的高手过招,谁才是美食大赢家?

蚝,又称牡蛎。从烟火气的烧烤摊到葱姜炒的家常菜。对于 […]
2017年7月13日

了不起的蚝|不可不尝的广州一道美食,你吃过了吗?

了不起的蚝 蚝,牡蛎的 别名。如: 蚝蛎(牡蛎); […]
2017年7月10日

优质的生蚝干金莹黄亮、香气扑鼻,看广州人是怎么烹饪的

每年春秋是蚝收获的季节,我国民间有“冬至到清明,蚝肉 […]
2017年7月6日

生蚝干适合什么人食用,营养价值真的很高吗?

对于生蚝干这种食材从最初的不接受到现在的追爱,晨洲蚝 […]
2017年7月4日

这盘生煎的港式金蚝是好多香港人的心头好

蚝干是香港和广州地区的文化美食之一,蚝干、发菜、猪手 […]
2017年7月4日

这里的蚝农晒制生蚝干太不容易了,且吃且珍惜……

其在汕尾晨洲蚝岛有专门的天然蚝场,养出来的蚝鲜嫩乳白 […]
2017年7月4日

经常给孩子大人吃蚝干有什么功效,要怎么烹饪才好吃?

相信蚝干大家都吃过,就是鲜蚝晒成的干品,一般做汤啊或 […]